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2009年6月

サバの唐揚 香味ソース

  今日は休みのハズでした・・・

だから、息子を学校へ送り出した後、母に買ってもらった

『桃のケーキ』を朝食にして、まったりした朝を過ごしつつありました。

なのに、突然の電話shock

ちなみに、『桃のケーキ』はこんなにリッチでした↓

Photo_4

まるごと1個の桃を使ってあり、中心部はカスタードが

詰まっていました。

あ~、おいしかった~・・・・・なのに、仕事shock

いつもより早く終わったんですけどね。

  それにしても、ここ数日、ジンマシンが出るんです。

夜になるに従って、かゆい部分が広がっていくように感じます。

時々あることなので、しばらくすれば、また治ると思いますが、

かゆいのって、すごく不快sad

  そんなかゆみの中、夕食は『サバの唐揚』。

いかにもジンマシンが出そうな食材ですcoldsweats02

Photo_5

献立(  線は家庭菜園):

  ☆サバの唐揚 香味ソース

    (母が釣ったサバ、きゅうり、ねぎ、しょうが)

  ☆えだまめ

  ☆浅漬け(きゅうり、なす、青しそ、しょうが)

  ☆ナスの揚げ浸し

  ☆青しその激辛しょうゆ漬け

  ☆玄米ごはん

今朝、ラー油を作りました。

自家製ラー油ですsmile

これを浅漬けに少し入れたら、浅漬けが『おかず』になりました。

えだまめは、やっぱり甘い!

息子がガッツリ食べちゃいましたcoldsweats01

  ところで今日は、父の月命日。

早いもので、もう3ヶ月が経ちました。

『父の日』を1週間間違えていたので、おとつい「アジサイ」を

買ってきて、花瓶に生けました。

すると息子が「おじいちゃんに お茶を作ってあげる」と言って、

茶碗と茶せんで、お抹茶を立ててくれました。

保育園で習っただけなんですけどねcoldsweats01

いまだに、供養ってよく分からないし、心の中で整理が

つかないことばかり。

まだ始末しなくてはいけない手続きも残っているし・・・

答えを聞くことのない疑問が次から次へと浮かんできて、

なんとも表しようのない気持ちになりますthink

  明日は休み(のハズsweat02)。

雨の予報ですが、有意義に過ごしたいな~wink

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今日の畑  『着果』

  3連休のハズが、急遽、仕事になってしまいましたangrydown

でも、仕事の後で畑に直行したら、やっぱり癒されました~happy01

  まずは、気になっていたカボチャです。

昨日、強引に受粉させた雌花を見ると、実の部分が明らかに

大きくなっていましたup

こ、これは、受粉が成功したってことかしらsign02

Photo

とってもうれしいですが、どうか、ぬか喜びとならないように!

  それから、ピーマン。

本当に成長が遅くて、まだまだ苗は子供サイズなんですが、

ちゃんと実が付きましたheart04

Photo_2

前回の『やさいの時間』によると、1つの苗から50個位

収穫できるそうです。

私は苗を3つ植えてあり、さらに、息子も学校で育てているので、

順調なら、200個ものピーマンが私達を襲うってことですcoldsweats02

種から育てると、どうしても作りすぎちゃうみたいsweat02

  本日の収穫は、こんな感じでした↓

Photo_3

毎日毎日、同じような写真をアップするばかりで、

普通はおもしろくないでしょうが、私は大満足なんですcoldsweats01

どれもこれも初めての収穫で、うれしい限り。

明日は「収穫記録」に新メンバーが加わるかもlovelysign02

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たこやき

  息子との約束で、今日のお昼は『たこやき』の予定でした。

でも、母の急なお誘いで、お蕎麦屋さんに行くことになったので、

『たこやき』は夕食に持ち越し。

本音は、蕎麦も食べたくない位、食欲減退だったのですが、

母は途中でケーキ屋さんに寄って、ケーキとシュークリームを

買ってくれました。

久しぶりにケーキ屋さんに入ったのですが、高いですね~gawk

そして、どれも贅沢なものばっかり。

当然ながら、私が作る「おうちおやつ」とは、訳が違うsign01

 朝から畑に行って、その後で、父の家を掃除して、蕎麦を食べて

また父の家を掃除して、汗だくの私wobblysweat01

家に帰ったら、もう夕食の時間です。

あ~あ、たこやきなんて熱くてヤだな~shock

なのに、息子は一人で50個近く食べました。

Photo_3

本当は、これ、『たこやき』じゃないんですsweat02

息子が「タコはイヤ。お肉にして!」というので、

豚肉とチーズが入っています。

だから、本当は『にくやき』。

献立:☆にくやき

     (豚肉、キャベツ、ねぎ、かつおぶし、卵、天かす)

それにしても、50個もよく食べれるな~gawk

あの細い体のどこに入っていくのかなあ。

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ナスとキュウリの収穫

  雨が降る前にと思って、今朝は早めに畑へ行きましたwink

キュウリとナスが軌道に乗ってきた感じですnote

Photo

↑本日の収穫↑

きゅうりは、既に食べきれなくなっていますsweat02

ナスは、ごっそり母にあげましたcoldsweats01

ひょろひょろのアスパラとイチゴは、庭の植木鉢から。

アスパラは、これでも太くなってきた方なんですgawk

イチゴは、予想外にまだ実を付けてくれます。

  そして、畑のトマト↓。

Photo_2

昨日と変わりないのですが、やっぱりしげしげと

見入ってしまいます。

早く赤くならないかなあ。

そのくせ、実は、生のトマトって食べれないんですshock

  気になっているのが、もう一つ。

カボチャです。

雌花がついても、開花前に球の部分がすぐに黄色くなって、

落ちてしまうんです。

今日は運よく、開花したばかりの雌花を見つけたので、

強引に受粉させてきました。

どうか、1つでも実が付きますようにsign03

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シソとイサキ

  畑には、去年のこぼれ種から、青シソがたくさん生えています。

今日はたくさん採って来て、母から伝授された『激辛しょうゆ漬け』を

作りました。我が家の夏の定番です。

シソを数えながら作ってみたら、180枚ありました。

どうりで、1時間以上掛かりましたsweat01

食欲のない夏には、ご飯のお供に最適です。

そうめんの薬味にもぴったり。

今日は早速、冷奴に乗せて食べました。

Photo_11

献立:☆イサキとサバの刺身(実家提供)

    ☆イサキ塩焼き(実家提供)

    ☆冷奴(豆腐、青しその激辛しょうゆ漬け)

    ☆グラタン(ナス、ズッキーニ、鶏胸、ゆで卵、チーズ)

  母がまた釣りに行ったので、今日はご馳走note

イサキの旬って、いつだろう?

今日釣ったばかりなので、もちろんおいしかったんだけど、

前回の方が、もっとおいしかったような・・・

青シソのしょうゆ漬けは、やっぱりおいしいsign03

というか、否応なしに、ご飯が進みます。

ゴマやニンニクも入っているので、スタミナ満点だし。

問題は、子供が食べれないことsweat02

グラタンは、昨日のオムライスで使って余ったデミソース、

鶏肉、野菜を消費したかったので作りましたが、

魚だけでお腹がいっぱいで、グラタンは要らなかったかもwobbly

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  朝から晴天sun

息子と畑に行ってきました。

そして、ようやく畑の写真を撮ってきましたhappy01

◆まずは全貌↓

Photo

↑手前の方の、草だらけではない部分が

私が借りている畑です。

詳細をご紹介しま~すnote

◆『キュウリ』種まきから3ヶ月の苗が2つ↓

Photo_2

私の身長を超えました。摘芯しなくては。

◆『ズッキーニ』種まきから3.5ヶ月の苗が2つ↓

Photo_3

葉が大きく広がっています。かなり場所をとりますが、

その分、たくさん収穫できるみたい。

◆『オクラ』種まきから1ヶ月の苗が7~8本。

  植え過ぎちゃいました。既に小さな実が付いています。↓

Photo_4

オクラって、花が南国風で好き。

◆『ナス』定植から1.5ヶ月。

苗から育てています。普通のと長ナスを1本ずつ↓

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結構、たくさん実がついてます。

◆『ピーマン』種まきから3.5ヶ月の苗3つ。

Photo_7

ずば抜けて成長が遅いですsweat02

やっと花が咲きました。

◆『イタリアントマト』定植1.5ヶ月の苗2つ。

苗から育てています。今一番、観察が楽しいnote

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実がずっしりしています。

イタリアントマトって、小さな実もちゃんと長細かったhappy02

◆『中玉フルーツトマト』種まきから3.5ヶ月の苗2つ。

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見て見て、鈴なり!!

あんなに小さな種から、こんなにたくさんの実が付くなんて

驚きです。

中玉という割には小さいですが、そこは素人のご愛嬌coldsweats01

◆『ミニトマト』種まきから3.5ヶ月の苗2つ。

Photo_10

去年買った2袋100円の種ですが、こんなに大きくなりました。

比べてみると、やっぱりミニトマトの背丈は低めです。

  他にも、少量ずついろんな野菜を育てています。

うまく育つものと、そうでないものがありますが、どれも楽しいです。

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とろとろオムライス

  暑いじゃん、33℃ってsweat02

途中でTシャツを着替えても、再びビショビショ。

1日にどれ位の汗をかいているんだろ。

昨日は完全に暑さにやられてしまい、体がおかしかったので、

今日は栄養ドリンクに頼りました。

昔は栄養ドリンクの効き目なんて、さっぱり分からなかったけど、

今はひしひしと実感していますcoldsweats01

そして、腰痛予防のベルトも、その効果を感じています。

思った以上に効果的で、手放せない一品となりましたbearing

明日からは3連休heart04

クールダウンさせなくては。

  さて、夕食です。

真剣にバテバテなので、個人的にはカキ氷を夕食に

したい位ですが、育ち盛りの息子の為に、一応作りましたcoldsweats01

Photo

献立(  線は家庭菜園):

    ☆オムライス(卵、鶏むね、玉ねぎ、ズッキーニ

           ピーマン、キュウリ、ジャガイモ

正確には、ピーマンは家庭菜園ではなく、息子が

学校で育てているものですが、これ、ピーマンじゃないかもcoldsweats02

だって、めちゃめちゃ辛いannoy

  ところで、M.ジャクソン 亡くなったって、びっくりです。

息子が「誰? 有名な人?」と聞いてくるので、

「世界中で有名な歌手だよ」と教えると、

「もっと有名な人いるじゃん。小林幸子。」だってcatface

なんで?

インタビューで「彼は伝説になったんだ」と言っていた人が

いましたが、その通りだと思います。

生前より、すでに伝説的な人だったなあ。

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チビなす大収穫

  昨日より多少は過ごしやすく感じましたが、これは熱中症?

頭いた~いsad

でも、畑のナスやキュウリの様子が気になって仕方がなく、

仕事の後で、アイスを食べながら行ってまいりましたsmile

夏野菜って、1日でビックリするほど大きくなってしまうので、

早め早めに収穫しなくては・・・

なので、ナスはまだ小さいですが、今日は5本も収穫です。

大根は、しつこいですが、形がいいheart04 実家へお裾分け。

チンゲン菜は先日、採り残したもの。

ズッキーニも小ぶりですが、今後ジャンジャン採れそうなので、

惜しみなく収穫note

Photo

  今夜のおかずも簡単ですsweat01

Photo_2

献立(  線は家庭菜園):

  ☆ブリ大根(昨日と同じ。ブリ、大根、しょうが)

  ☆ポテトフライ(出来損ないのジャガイモsweat02

  ☆ズッキーニごま油炒め(ズッキーニ

  ☆大根菜の炒り煮(大根の葉っぱ・唐辛子)

  ☆冷奴(豆腐、青しそ

  ☆もずく酢(昨日と同じ。もずく、キュウリ

やっぱり、自分で育てた野菜って、まずはシンプルに

食べてみたいです。

そうすると、風味や歯ごたえに惚れ惚れしちゃって、

いつもながら自画自賛ばっかりですcoldsweats01

  ところで、今日は見知らぬおじいさんと母が公園で

少しお話をしていました。

そのおじいさん(92歳とおっしゃっていました)、-40℃の

シベリアで、2年間も捕虜として拘留されていたそうです。

そして、原爆が落とされる4ヶ月前まで、広島で軍に

おられたそうです。

つい昨日、沖縄戦の慰霊祭のニュースが何度も放送されて

いました。

私って、大事な事を何も知らない・・・と思っていた矢先の、

このおじいさんとの出会いでした。

こういった方々が過ごされた厳しい時代の上に、

私はただあぐらをかいていないだろうか。

のん気に畑仕事ができること、毎日仕事があること、

家族みんなが元気でいられること、寝る家があること、

そういった幸せに、せめて今日は感謝しよう・・・think

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ぶり大根

  32℃って、何事よsad

暑いの何のってsweat01

去年は39℃の日とかあったけど、どうやって

乗り越えていたのでしょうかcoldsweats02

  帰宅後は、息子の歯医者さんまで時間が少しあったので、

庭のバジルを収穫しました。

このバジル、なんと越冬したんですsign03

正確には、秋にこぼれ種が発芽しているのを見つけ、

それを大事に部屋の中で育てたんです。

ドライバジルにします。

Photo

  さて、夕食は昨日作っておいたので楽チンでした。

Photo_2

献立:☆ブリ大根(ブリ、大根、しょうが)

    ☆ぱりぱり油揚げ

    ☆ちくわキュウリ

    ☆大根の葉の甘辛煮

    ☆もずく酢

    ☆ワンタンスープ(昨日の同じ)

    ☆しょうがご飯(昨日と同じ)

暑いから食欲減退と言いつつも、おなか一杯coldsweats01

さらに、先日母からもらったビワのことを思い出し、

これから食べますsweat01

大好きだけど、食べる時間がなかったので・・・

Photo_4

  ところで、今日は、先日行ったのとは別の歯医者さんで

息子の歯科矯正の相談をしてきました。

費用は、やっぱり80万円ほどかかるそうです。

さらに、月1回程度の診察の度に4,000円sweat02

安けりゃいいってものでもないけど、それにしても

やけに高いshock

まかりませんかねえ。。。

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しょうがごはんとワンタン

  雨がひどくて、午後はお休みsleepy

そんな中、せっかく時間があるのだからと、畑の様子を

見に行きました。

そこには衝撃の光景がsign03

なんと、先日蒔いたエダマメ、発芽したのに、芽と豆(種)が

食いちぎられているんですshock

紛れもなく、鳥の仕業poutimpact

許せんsign03

仕方がないので、もう一度種まきをして、ネットを掛けてきました。

家でも、収穫間近のブルーベリーが盗られたし、思い起こせば

イチゴだって・・・crying

あ、たいへん! トウモロコシも狙われるcoldsweats02

素人は忙しいのです・・・sweat02

  さて、夕食です。

Photo

献立(  線は家庭菜園より):

  ☆しょうがご飯(しょうが、じゃこ、人参、油揚げ)

  ☆ワンタンスープ(ワンタン、チンゲン菜、大根)  

  ☆ちくわきゅうり(ちくわ、キュウリ

しょうがご飯は、トースターでカリッとさせた油揚げを、

ご飯が炊き上がってから、トッピングしました。

子供が好きなんです。

ワンタンスープには、息子の苦手な葉物野菜”チンゲン菜”を

入れましたが、「これなら食べれるnote」と完食!

 今日は時間があったので、明日の夕食も作っておきましたgood

明日は、遅れ気味の仕事を取り戻さなくてはいけないし、

息子の歯医者もあるので、きっとバタバタですsweat01

『備えあれば 憂いなし』となるかsign02

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グリルてんこもり

  焼くだけ。味付けも塩と黒コショウだけ。

そして、強引にワンプレートsweat01

在り合わせの食材で、手抜き料理としか思えないかも

しれませんが、そうでもないんですbearing

だって、野菜作りは超スローなんだもんsmile

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献立:グリル野菜のてんこもり

    (サーモン・卵・はんぺんのチーズはさみ・

     じゃがいも、ズッキーニ、玉ねぎ)

私と息子だけだから、誰も文句は言いませんが、

もしダンナさんがいたら、物言いが付くのかしらcoldsweats02

  ところで、最近、息子が参加している子供会のソフトボール。

子供会に入会する人が年々減っており、

来年はチームが作れないそうです。

私も入会は迷いましたが、母子家庭だからこそ、

地域とのつながりは大事なんじゃないかと入会しました。

今回のソフトボールは、2年生の息子は参加が任意です。

低学年で参加しているのは、うちの息子だけ。

でも敢えて参加させることにしたのは、私がキャッチボールが

できないからです。

私が父親も兼任できないと思う理由の一つかもsweat02

人見知りの息子なので、心配もしましたが、とても楽しいそうです。

聞けば、監督やよそのお父さんがよく面倒を見てくださり、

キャッチボールもバッティングも、息子は『VIP待遇』のようですcoldsweats01

普段、父親の必要性など全く感じない私ですが、

こうした子供会の活動を垣間見ると、父親にしかできないことって

きっとたくさんあるんだろうな~、と思います。

地域の皆さんのお陰で、息子が少しは『父親』が何かを

知ることができたようです。

感謝confident

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トイレットペーパーホルダー

ちょっとしたアクシデントがあり、息子がリクエストしてきたのが

『トイレットペーパーホルダー』。

息子が子供会のソフトボールに出かけている間に作りました。

手持ちの布で、なるべく簡単に作ろうと思って、こんな形に↓

Photo

既製品は、ホルダーの屋根にカバーが付いていますが、

作るのが面倒なのと、カバーは必要ないのとで、

今回は省略smile

なるべく余計なものは置きたくなかったのですが、

これで息子も楽にトイレットペーパーの取替えができるハズ。

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ミニチンゲン菜 初収穫

天気予報では、明日からしばらく雨rain

なので、やっぱり今日も畑に行きました。

放っておくと、ズッキーニなどはあっという間に

大きくなりすぎてしまうので、少々小さくても

収穫してしまいました。

Photo_3

本日の収穫は・・・

 ・ミニチンゲン菜

 ・大根

 ・きゅうり

 ・ズッキーニ

 ・枝豆

ミニチンゲン菜は、種まきから1ヶ月弱で収穫と

なりました。

きゅうりはまだ小さいですが、息子が収穫しました。

ズッキーニは、昨日はまだまだと思っていたのに、

今日はすっかり食べごろに。

ところで、写真の中には畑の収穫物ではないものが

写っています。

それは、しし唐のようなピーマン。

息子が学校で育てているものです。

収穫したのに、手提げ袋に入れっぱなしsweat02

「そういえば、ピーマン持ってきたsign03」と

息子が取り出したのは、極小のピーマン7つ。

本人はピーマン嫌いなので、私が大事に

頂きますね。

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チャパティ

  そして、土曜日のお昼ご飯も、やっぱり粉もの。

Photo_2

献立:☆チャパティ

    ☆チャパティのエッグロール(卵、ズッキーニ)

    ☆カレー(先日からの残りsweat02

    ☆ジャガバター

全くシンプルな献立です。

ジャガバターは先日頂いた、特大メークイン。

レンジでチンして塩・コショウ・バターを振っただけですが、

とびっきりおいしかったですheart02

チャパティは初めて作りました。

息子も初めて食べたのですが、少しずつちぎってカレーを

つけて食べながら「食べるのが楽しいlovely」と好評でした。

私も焼くのが楽しかったです。

直火で焼くと、プクーッとふくらんでくる所がおもしろいsign01

だらだらと続いたカレーも、チャパティと共にフィニッシュを

迎えました。

こう何日も続いても、カレーがおいしかったのは、

頂いたメークインがすっごくおいしかったから。

素材でこんなに変わるんだなあup

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ズッキーニブレッド

  平日の朝食は、息子のリクエストにより、毎日おにぎり。

休日の朝食は、「おにぎりはやめてwobbly」というのも、息子。

そして、今朝の朝食は『ズッキーニブレッド』↓。

Photo

昨日収穫したズッキーニを2本使いました。

外はカリッと、中はしっとり。

ケーキとは違って、生地はどっしり。

朝食にぴったりの1品となりましたwink

問題は、焼き時間が45分と長いことsweat02

今朝は7:00から近所の公園で、息子とテニスをしたので、

帰ってすぐに食べたかったのですが、腹ペコのまま

1時間経過coldsweats02

焼き上がりが待ち遠しいのなんのって。

そのせいか、とってもおいしく頂けましたbleah

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キュウリとズッキーニの収穫

  ふぅ、今週も終わりましたhappy01

今日はめっちゃめちゃ暑かったです。

バテバテなんですが、仕事後は畑に直行smile

Photo

  ズッキーニの収穫に行ったのですが、葉っぱの裏に

隠れたキュウリを思いがけず発見!

初めてまともなサイズのキュウリを収穫できましたheart04

畑では、ナスの支柱立て、キュウリの剪定、2代目キュウリの

種まきをしてきました。

  キュウリの苗は、そんなに長持ちしないようなので、

1代目として2本育て、今日は2代目を目指して、さらに

2本分の種まきをしてきました。

目標は、8月初旬にも3代目の種まきをすること。

そうすれば、夏の間はきゅうりに困らないハズなんだけど・・・

  ズッキーニは順調で、食べきれない程、収穫できる気配good

問題は、どこまでうどんこ病に耐えられるかsweat02

がんばれ、ズッキーニsign03

  トマトもなかなか順調です。

中玉トマトも、イタリアントマトも、ミニトマトも鈴なりnote

なかなか赤くならないのが気がかり。

大丈夫かな~。

  大根は、1代目がもう食べられるので、2代目の

種まきをしました。1代目は、股根などもなく、いい形ですnote

  ピーマンはつぼみが大きくなってきて、開花目前です。

苗はまだまだ小さいんですけどね。

ちゃんとピーマンの形になる日が楽しみです。

  全くダメだったのは、ブロッコリsweat02

収穫はイマイチだったから、只今花を咲かせて、種を取ろうと

思っています。

  とまあ、あれこれ育ててますが、今回はほとんどが

種から育てているところがウリですsmile

手間ヒマかかるけど、その分、安上がりで、何より

楽しみも倍増。

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ズッキーニとナスのパスタ

  とびひが治った息子、昨日はプールの授業も

受けることができました。

グループ分けをするために、泳力のテストがあったようです。

スイミングに通って1年、それなりに順調な成長を

見せてくれているにも関わらず、学校では成果を

出せなかったとのこと。

その理由は・・・

 「パンツがゆるくて、泳いでる途中でオシリが

  半分出ちゃったから、泳げなかったsad

そうですcoldsweats02

すいませんね、気が付かなくてsweat02

もう直したから、明日はまたがんばって下さいcoldsweats01

  さて、本日の夕食はパスタ。

昨日収穫したズッキーニとナスを加えたトマトソースです。

Photo

私は大好きなフリッジで、息子にはリングイネ。

パスタはトマトソースが一番好きです。

早くトマトも収穫したいな~heart04

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枝豆 初収穫

  3月17日に種をまいた枝豆。

ぴったり3ヶ月後の本日、6月17日に初収穫を迎えましたnote

Photo

1本の苗から、わずか15個程のさやしか採れませんでしたwobbly

予定では、1本で1食分位の収穫だったのに・・・

今日は、ズッキーニも2本、前回よりかなりズッキーニらしい

サイズで収穫できました。

そして、ナスも。

まだ小さいけど、最初のうちは大きくならないうちに収穫した方が

株が痛まないらしいので。

  さて、枝豆のお味ですが・・・甘~いsign03

自分で作ったから大事に味わって食べるのですが、

そのせいか、とても甘く感じました。

もっと豊作ならいいのにぃ~bearing

そんな願いを込めつつ、仕事の後に、大急ぎで

種まきもしてきました。

  ところで、最近、つばめをよく見かけます。

まじまじと見たことがなかったのですが、仕事中に

比較的近くで観察することができました。

ほんとに喉が赤いんですねえ。

「のどあかき つばくらめふたつ はりにいて

  たらちねのははは しにたまふなり」

高校の頃にならった句を思い出しました。

あんまり縁起のいい詩じゃないですがsweat02

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カレー

  我が家のニューカマーcoldsweats02

Photo

クワガタsweat02  仕事中に捕まえました。

いや、厳密に言うと、拾いました。

私は虫嫌いなので、「見なかった事にしよう」とも

思ったのですが、「待てよ・・・真夏になったら絶対に

息子に買わされるsweat01

指1本触れず、ビニール袋に入れて持ち帰りましたshock

これ、コクワガタとは違う。何だろう。

たぶんのこぎりクワガタかな?

  さて、このクワガタを拾った直後、ある大家さんに

採れたてのジャガイモを頂きましたlovely

その大きさにびっくりです。

左が私が作ったうちで一番大きい男爵、右3つが

大家さんのメークイン↓

Photo_2

やっぱり全然違うわ~sweat02

研究しなくては。

  そんな今夜は、このメークインでカレー↓

Photo_3

献立(  線は家庭菜園):

  ☆カレーライス(メークイン、にんじん、豚肉、たけのこ、

            玉ねぎ、ズッキーニ、ニンニク

  ☆サラダ(大根、アスパラ、レタス、青しそ

  ☆豆腐の燻製(先日の残り)

特大メークイン、お味も最高でしたnote

ところで、息子は給食もカレーライスだったそうですsweat02

しかも、4回もおかわりしたとか・・・gawk

それなのに「今日はカレーなんだけど・・・」と言ったら、

「やった~happy02」だって。

ちなみに、たくさん作りすぎちゃったので、明日も

カレーの予定ですsmile

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バナナとインカ

  暑い、暑すぎる・・・sad

私もバテバテですが、風邪をひいてしまった母は

よく1日働けるな~、と不思議です。

その母が、冗談まじりに

「去年よりも体力がなくなってるのを実感するわ~sweat01

 気力もないしcoldsweats01

なんて事を言ったんですsweat02

え、マジですか、どうしよ~shock

確かに、30代半ばの私でも辛い仕事です。

それが、60歳超えた母には、どんなにキツイか。

母がリタイヤしたらどうするか、そろそろ真剣に

考える時期がきたのかもしれませんsad

ま、土日も体を休めるヒマなく、山へ海へと忙しそうなので

しばらくはがんばってくれると信じてますがsmile

  さて、暑さにやられ気味の私。

昨日から、『バナナのスムージー』にハマってます。

Photo

冷凍バナナ・牛乳・ヨーグルト・ハチミツ・酢を

ミキサーでガーッと混ぜるだけ。

なんとなく、パワーが出そうな材料でしょ??

冷たくておいしいですnote

  夕食は、ほとんど残り物の消化ですsweat02

Photo_2

献立:☆鯛の煮付け(鯛・しょうが)

    ☆ナスの揚げ浸し(昨日の残り)

    ☆大根の葉の炒り煮(昨日の残り)

    ☆チヂミ(昨日の残り)

    ☆豆腐の燻製(昨日の残り)

    ☆ジャガバター

残り物とはいえ、やっぱりナスは最高!

そして、このジャガイモ、頂き物をさらに母からお裾分け

してもらったのですが、「インカ」とか言う品種らしく、

すっごい黄色で、めっちゃおいしいheart04

今度見つけたら、絶対買っちゃいます。

そして、可能であれば、種いもを見つけて、秋には

畑に植えたいです。

世の中、おいしいものって、たくさんあるんだなあlovely

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なすの揚げびたし

  本日の収穫↓

Photo_4

ズッキーニとキュウリは、まだまだ小さいですが、

待ちきれずに収穫してしまいました。

初物キュウリは縦割りにして、塩を振って、息子と食べましたnote

シソは、畑のあちこちで、元気に育っています。

そして、我が家の庭のアスパラ。

ひょろひょろですが、なんとか食べれそうな感じup

 夕食は、昨日収穫した初物ナスがメイン!

Photo_5

献立(  線は家庭菜園):

  ☆ナスの揚げ浸し

  ☆大根の葉の炒り煮

  ☆チヂミ(ニラ、ジャガイモ、タケノコ)

  ☆手羽元と豆腐の燻製

冷え冷えの揚げ浸しは、こんな暑い日には最高ですheart04

それに、大根の葉も、こうして甘辛く煮ると、食欲減退の

暑さでも、ごはんがすすみます。

連日の初物三昧、ありがたやshine

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豆腐と手羽元の燻製

子供を歯医者さんに連れて行ったときに、待合室で

たまたま読んだ雑誌に、燻製のページがありました。

その雑誌では、ウッドチップではなく、茶葉で燻す方法を

紹介していました。

なるほど、茶葉か・・・古いのがあるし、やってみよう!

で、安く買った手羽元をウーロン茶の茶葉で燻してみました。

でも、色・つや・香りのどれも、ウッドチップには敵わないsweat02

個人的な好みですが、やっぱり茶葉では物足りず、

豆腐をサクラのチップで燻しました。

ちなみに、このチップ、10年以上昔に買ったもの。

なのに、風味に問題なしです。

Photo_3

息子に食べさせても、ウッドチップで燻した豆腐は

「おいしい」と言って、あっという間に平らげましたが、

手羽元の方は、特有の臭みが残っていたせいか、

全然食べられませんでした。

茶葉で燻製がおいしくできれば、とっても手軽で

いいのですが・・・残念!

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玉ねぎパイと玉ねぎパン

  念願の(念願がたくさんあるのですが・・・sweat01)自家製玉ねぎ料理heart04

  またまた徳永さんのレシピより、まずは『玉ねぎパイ』↓

Photo

家庭菜園の玉ねぎとタイムを摘んで・・・残念ながら、

タイムが全然足りませんでしたbearing

食べた瞬間は、「・・・イマイチか・・・」と思ったけど、

これが結構クセになる味sign03

息子ウケこそ悪かったものの、私はとっても気に入りましたhappy01

  そして、『玉ねぎライ麦パン』↓

Photo_2

生の玉ねぎを混ぜ込んだので、食べたらクサイんじゃ・・・

と思ったけど、全然そんなことありません。

なぜか、玉ねぎの甘みがグッとくる味。

  上記2品とも、「玉ねぎを収穫したら、絶対に作ろう!」

と決めていました。

念願が叶ってうれし~happy01

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夏野菜の初収穫

  この1週間、仕事や子供の病院で忙しく、全然

畑に行けませんでした。

そして今日、1週間ぶりに畑に行きましたup

夏野菜の成長振りには驚くばかりsign01

全く予期せず、今日はナス、ズッキーニ、大根が収穫できましたheart04

Photo

写真を撮る前に、ナスを切ってしまいましたsweat02

ズッキーニはまだ小さいですが、1日で大きくなってしまうので、

今日収穫。

大根も小さいですが、なかなか形がいいではないですかhappy02

キュウリも小さな実がいくつも付いていたし、

トマトも鈴なり、トウモロコシ・チンゲンサイは芽を出し、

オクラもピーマンも大きくなっていましたnote

カボチャは小さな実がなっていたものの、成長できずに

ポロッと落ちてしまいました。

気になるのはゴーヤ。全然大きくなりませんsad

そして、雑草もすごかった・・・shock

  初収穫の夏野菜で早速作ったのが、ありきたりですが

パスタ。

Photo_2

献立(  線は家庭菜園):

  トマトパスタ(トマト缶、ズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、ベーコン)

子供が「何でキュウリが入ってるの?」って、

そうだね、ズッキーニがまだ小さすぎたねsweat01

もう少しすれば、トマトも収穫できるから、そうしたら

かなり自給自足なパスタが作れそうです。

すっごく楽しみup

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たけのこごはんと細切り野菜のレタス包み

  今晩の夕食は、冷蔵庫の残り物大集合ですcoldsweats01

Photo

献立:☆たけのこご飯(たけのこ、人参、舞茸、しょうが、豚ひき肉)

    ☆細切り野菜のレタス包み

      (レタス、たけのこ、人参、ニラ、しょうが、豚肉)

    ☆サラダ(レタス、玉ねぎ、人参、かぼちゃ)

どれも同じような食材の使いまわしsweat02

これでレタスとカボチャは使いきれましたが、昨日掘ったたけのこが

まだまだあります。

どうしようかな~。

  ちなみに、「細切り野菜のレタス包み」は、

山本麗子さんのレシピより。

山本麗子さんの暮らしぶりって、まさに私の理想ですshine

御自分で野菜を栽培され、お客様には、その野菜で手料理を

振舞われるようです。

  私が畑を始めて、まだ1年経っていませんが、

10坪ばかりの畑があれば、日常使う、一通りの野菜が

作れることが分かりました。

また、欲しくても農地は宅地ほど簡単に買えないことも

分かりました。

農業離れとか、農業の後継者不足とか、食料自給率とか

よく問題視されますが、仕方ない気がします。

農地は代々の農家がガッチリ囲っているからです。

もちろん、農家の方々は、大変なご苦労をされて、

農業を続けておられたり、土地を維持なさっているのだと

思いますが、農業に興味を持とうにも、農地に縁のない人には、

その機会すら容易に与えられないのは、

な~んか不公平じゃないですかgawk

というのは土地のない私の勝手な言い分ですが・・・sweat01

定額給付金の代わりに、私には10坪の畑を

支給してくれたらいいのにbearing

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歯の矯正、おいくら?

  行ってまいりました、歯医者さん。

かかりつけの歯医者さんではなく、矯正歯科を謳っている所。

通えそうな所に2箇所見つけ、両方とも予約しました。

今日、伺った所は、できてまだ1年位で、きれいな上に

すっごくおしゃれshine

先生もスタッフの方も、黒のポロシャツを着て、

院内ではイヤホンで連絡を取り合っているようでした。

息子の歯の様子を見てもらい、ついでに乳歯を一本

抜いてもらいました。

帰りには、息子専用のファイルを渡され、今後も治療に

従って、息子の歯の様子や、治療の説明がファイルされて

いくそうです。

問題の矯正は、前歯が完全に大人の歯になってからに

しましょう、ということでした。

費用は、12歳までの治療を全部ひっくるめて、一律40万円dollar

12歳になったら、さらに40万円だそうです。

うまくいけば、12歳までに完治?と思いきや、

たぶんムリでしょう・・・down

だから、総額80万円はかかるのですねshock

母の100万円をなるべくあてにせず、日々節約に努めねば。

  そんな今夜の夕食は、タダみたいな食材ばかり。

Photo

献立:☆アジの開き(一人分60円くらい)

    ☆とうもろこし(親戚が送ってくれました)

    ☆たけのことカボチャのソテー

            (タケノコは、堤防で採ったもの。

             カボチャは余ってた切れ端。)

    ☆サラダ(レタス、にんじん、玉ねぎ)

    ☆ビシソワーズ(昨日の残り)

    ☆冷奴

歯医者さんで遅くなってしまい、ちょっと手抜きですsweat01

とうもろこしは、今年初note

小さいけど、とっても甘かったです。

でも、息子はとうもろこし嫌いなんだって~shock

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超スローなビシソワーズ

  なんと、息子が学校で育てている枝豆が枯れたそうですshock

息子のクラスでは二人だけsweat02

そして、「今日、学校に行ったら、枝豆がピーマンになってたsign03

先生が、『明日はトマトにするぞ』って言ってた~sign01bearing

だそうですsweat02

先生は、枯らしてしまっては今後の授業ができないので、

代わりにピーマンの苗を植えて下さったと思うのですが、

息子はピーマンが大嫌いcoldsweats02

それにしても、息子は母の背中を見てはいなかったのですねwobbly

  母は、せっせと畑で育てたジャガイモと玉ねぎで、

ビシソワーズを作りましたdown

Photo

献立:☆ビシソワーズ(じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、オレガノ)

    ☆コロッケ(冷凍)

    ☆カボチャと舞茸のソテー

    ☆きゃらぶき(実家提供)

ビシソワーズを作っていたら、時間がなくなり、冷凍コロッケに

頼ることになってしまいましたsweat01

大急ぎで冷やして、なんとか冷たいビシソワーズを頂くことが

できました。この時期、やっぱり冷え冷えはおいしいです。

  ところで、春先に公園で拝借した『パンジーの種』ですが、

小さなプランターにばら撒いたところ、今日、花が咲きましたhappy01

Photo_2

ビオラかと思う程、小さいですcoldsweats01

土がやせている為だと思います。

肥料をあげなくてはね。

  もうひとつ、今日は微妙にいいことがありました。

スーパーの2階の100円ショップで、息子のガーゼなどを

買ったのですが、その後、1階のスーパーで買物をして、

サッカー台に100円ショップの買物袋をそのまま忘れてきて

しまいました。

数時間後に気付いてTELしてみたら、ちゃんとサービスカウンターに

届いていましたcoldsweats01

100円ショップでエコバッグを使わなかった罰だと思われますshock

この世知辛い世の中で、忘れ物が戻ってくるのは奇跡かもbleah

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息子のつぶやき

 『やさいの時間』、先日録画したものを早く見たいのに、

今日は病院を2件はしごしたので、時間がありませんでしたcrying

この番組、今年から内容が少し変わったのですが、微妙な

テンションは相変わらずsweat02

この番組は息子も一緒に見てくれます。

だから、7歳にして「苦土石灰」とか知ってるんですcoldsweats01

  その息子、毎週の耳鼻科通いに加え、運動会で転んだ時の

傷口から『とびひ』になってしまって、今日は皮膚科にも行きました。

あさっては、プール開きだというのに、入れないです。

もっと早く気付いていれば・・・sad

  昨日、突然「お父さんがほしい」と言い出しました。

洗剤のCMで、夫婦が仲むつまじく洗濯をしているシーンを見て。

「だって、お父さんは優しいから」

「弟ができるかもしれないし」

「漢字が上手に書けたら褒めてくれる」

「いろんな話をしてくれる」

と息子なりに、父親像があるようなんです。

1歳になる前に離婚したので、父親というものを全く分かって

いない息子。

こういうことを言われた時、なんて答えればいいんだろ。

前もって、良い返し方を考えておかねば、って思っているのに、

また今回も適当なことを言ってしまいましたdown

もうすぐ父の日。

息子がもっといろんなことに疑問を持つ日になるかもしれません。

私も対策しなくてはbearing

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本格収穫

  朝から晴天sun

9:00-15:00 ず~っと畑にいましたhappy01

暑さのせいか頭が痛いし、手の平には鋤を振り回してた

お陰で、水ぶくれができ、おまけに腰痛ですcoldsweats01

もう若くはないのね・・・crying

  畑では、ナスの赤ちゃん、きゅうりの赤ちゃん、トマトの

赤ちゃん、ズッキーニの赤ちゃん、と赤ちゃんがいっぱいですheart04

中でも、早々にうどんこ病が発生したズッキーニは、半分

諦めていたので、今日、小さな実がついているのを見つけて、

とてもうれしかったです。

  さて、今日のメイン行事は、ジャガイモと玉ねぎを

全部収穫することnote

玉ねぎ↓。3つずつ束ねて、軒下に吊るしました。

Photo_6

じゃがいも↓。先日作った、麻袋に保存します。

Photo_7

大きいのから小さいのまで、いろいろです。

息子が、長靴を履いて張り切っているので、じゃがいもは

一緒に掘りました。

玉ねぎは、根っこがしっかり張っていて、少々力がいるので、

私だけで。

大変なのは、その後でしたsweat01

玉ねぎは、茎と根っこを切り取って、皮を少しむいて、

ヒモで束ねて軒下に吊るします。

時間のかかる作業でした。

玉ねぎとジャガイモの跡地には、石灰をまいて

耕しておきました。だから腰痛sweat02

  ところで、日頃あんまりTVを見ない私ですが、録画してでも

見ている番組が1つだけあります。

それはNHKの『やさいの時間』という園芸番組。

その中で、収穫を迎えた西城秀樹さんが「自信になります」と

おっしゃっていました。

それ、よく分かります。

発芽した時、つぼみが付いた時、収穫できた時・・・その度

うれしくて、それだけでなく、小さな自信がつくんです。

私にもできた、って。

だから、息子が学校の授業で植物を育てているのは、

とてもいいと思います。

息子にも、こんな小さな自信を感じてもらいたいです。

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かぼちゃチーズパン

  手芸に熱中しだすと、ごはんも省略したくなりますが、

さすがに息子がいては、そうもいきません。

曲がりなりにも3食作りました。

朝:バゲットで3色盛

  Photo_3

  1本のバゲットを、ガーリックトースト、チーズトースト、

   フレンチトーストにしました。

昼:冷やし中華

   写真を撮り忘れちゃったcoldsweats02

夜:レタスチャーハン&肉じゃがの余り&冷奴

  Photo_4

手抜き料理ばっかりですsweat02

  だから、というわけではありませんが、夕食後に

かぼちゃチーズパンを作りました。

もちろん、徳永さんのレシピより。

Photo_5

冷蔵庫にカボチャが残っていて、チーズもあるし、

フレッシュのローズマリーもある・・・・・レシピ通りの

材料が偶然にも家にあったので、作ってみました。

焼き立てをつまみ食いしてみると、カボチャ&チーズなのに、

お子様の味ではないです。

表面に降った塩と、練りこんだローズマリーが効いている

からでしょうか。

カボチャはあまり好きではない息子も食べてくれそうな味。

焼き立てをお仏壇にも一つ、お供えしました。

天国でバカウケだといいなbleah

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ポプリ・ターバン・シュシュ

  昨日から、久しぶりに手芸ブームの私ですup

まず、乾燥させてジップロックに入れたままのラベンダーを入れる

小袋と、伸び切って使えなくなったターバンの修理です。

Photo

オーガンジーの小袋を作って、そこにラベンダーを入れ、

さらに、コットンの小袋に入れるようにしました。

ラベンダーのいい香りが、ほどよく漂います。

ターバンは、コットン生地を縫いつけ、そこにゴムを3本

通すようにしました。これでまた使えますbleah

使った生地は、全部、私の古い服です。

  ついでに、夏用シュシュも1つ追加しました。

Photo_2

10年以上も前に買った、ナイロンのような生地です。

確か、1m100円の激安バーゲン品でした。

この生地でロングスカートを作ったっけ・・・

あ、そのスカートもリメイクすれば、まだまだ使えるかもsmile

シュシュって、少しの生地でできるし、時間も掛からず

とっても簡単。 

だから、お店で買う気には、全くなれませんcoldsweats01

雑貨屋さんって大好きで、どれも欲しくなっちゃうけど、

ずーっと眺めてると「これって、自分で作れるじゃん」とか

ついつい思っちゃいますsmile

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コーヒー袋で

  本日はまだまだ作りましたよ~、せっかくミシンを

出したんだからbleah

今日買物に行った時に、衝撃の出会いをしてしまったんです。

コーヒー屋さんの端で、コーヒーの麻袋が売られているのを

見つけちゃったんですshine  かっこい~heart04

結構大きいなあ~、と思いながら、手にとって眺めていたら、

横からおばさんが突然現れて、他の麻袋を全部持っていって

しまいましたgawk

なので、私は、もともと手に持っていた2枚の麻袋を購入。

  これで作ったのは、こちら↓

Photo_3

☆買物袋:ちょっと買物に行くときに便利な「買物袋」を目指した

       のですが、出来上がったのは、大きすぎましたcoldsweats01

       麻袋の中に、水色のガーゼ地で裏地をつけました。

☆野菜の保存袋:玉ねぎとジャガイモの収穫を目前に控え、

           せっかく保存に適したジュートということで、

           保存袋を作りました。

1枚180円の麻袋で、3つの袋を作りました。

さすが、ホンモノのコーヒー袋だけあって、中からコーヒー豆や

皮が出てきました。

麻特有のにおいもしっかり付いているので、明日洗濯しますsweat01

本当は、洗濯してから作ればいいんですが、なにせ

思い立ったら吉日の私。

洗うのを待てずに作っちゃいましたcoldsweats01

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ワンピとパンツのリメイク

  雨がひどくて、午後は休業でしたscissors

買物に行ったり、銀行に行ったり、クリーニングを取りに行っても

まだ時間があるなんてheart04

  まずは、今日100円ショップで買った『仏壇』の本を読みました。

私にとっては知らないことばかり。価値ある一冊でした。

ご先祖様は私の過去なんですね。

私の一部。

父の供養の仕方が、また一つ、分かった気がします。

  そして、ず~っと考えていた、ワンピースのリメイクを遂に実践sign03

15年近く以前に買ったロングワンピですが、全くと言っていいほど

着ていませんでした。

思い切って、丈の真ん中辺りでバッサリ。

1着のワンピを、チュニックとスカートに。

Photo

あっという間に出来上がりでしたnote

ジーンズをはいて、早速試着してみると、結構いいかもheart04

  そして、激安衣料品店で240円で買った作業ズボンが

意外にも汗をかいても快適だったので、さらに2本購入。

ただ、問題が一つ。七分丈なんですsad

なので、1本を切り取って、別の2本に継ぎ足して、長ズボンに

作り変えました。

Photo_2

まあ、確かに継ぎはぎは目立ちますが、この値段では

なかなか快適素材のズボンってないんです。

だから、今年の夏は、この継ぎはぎ君にがんばってもらいますwink

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夢の肉じゃが!

  今晩は『夢の肉じゃが』shine

どこが『夢の』って、家庭菜園の成果満載な所です。

Photo

献立(  線は家庭菜園):

  ☆肉じゃが(ジャガイモ、人参、玉ねぎ、グリーンピース

          糸コン、牛肉)

  ☆チキンの香草焼き(鶏ムネ、オレガノ、ローズマリー

                ジャガイモニンニク、アスパラ)

  ☆巻き寿司(昨日の残り)

こんな肉じゃが、作ってみたかったんですhappy02

かなり自給自足な感じnote

ジャガイモのホクホク感をお伝えしたく・・・↓

Photo_2

ついでに、ハーブの香りもお伝えしたく・・・↓

Photo_3

本当に、感無量です~crying

畑を始めて、まだ10ヶ月程。

去年の今頃は、草だらけで荒れ放題の畑でした。

ド素人の私でも、ここまで野菜を育てることができました。

「”いただきます”は、”命を頂きます”、ということ」と

先日ラジオで言っていました。

その通りだなconfident

今週末は、ジャガイモと玉ねぎを全部収穫したいと

思っていますが、天気が心配です。

土曜日は雨かぁsweat02

う~ん、雨の後の収穫では、やっぱりダメだよなあdespair

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にんにくの収穫

  天気予報では、今晩から雨rain

なので、仕事から帰って畑へ直行しました。

目的は、にんにくの収穫note

Photo

大きいのから小さいのまで、全部収穫してきました。

2つで600円の種苗を買ったので、国産ニンニクとしては

優に元はとれています。

  今日は、中でも一番大きいニンニクと、玉ねぎもなるべく

大きいのを選んで、実家お向かいのおばあちゃんへ

お裾分けしました。

このおばあちゃん&おじいちゃんこそ、私が畑に興味を

もったきっかけでしたshine

ご夫婦で自転車に乗って、かなり遠くの畑まで毎日

通っておられました。

「もう体がついていかないから」と、今では畑仕事を

リタイヤされていますthink

我が家の分まで、たくさん野菜を作って下さいました。

おじいちゃんは、育てた長いもで、よく落とし揚げも

作って下さいましたが、ここの所、ご無沙汰です。

なぜかというと、おじいちゃんが大腸がんで具合が

悪いらしいのです。

退院したものの、食欲もなく、ずっと寝ているようですが、

何も恩返しできないので、私の野菜をちょっとでも

食べてくれたらなあ。

まだまだ元気でいてほしいです。

  さて、我が家の夕食は、巻き寿司。

Photo_3

献立:☆巻き寿司

     (アスパラ、かに棒、卵、アボガド、青しそ、

      豚ミンチ)

    ☆冷奴

特売のアボガドとアスパラを、何とか息子にも食べさせて

消費したかったから。

こうするとちゃんと食べれるのに、単品だと絶対ダメなのでsweat02

息子は「どうして今日はお寿司?お祭りなの?」だってsmile

豚ミンチをしぐれ煮のように味つけて加えたのが良かったみたい。

それに、カリフォルニアロールも息子は好きみたいです。

ついついたくさん作っちゃったので、明日のお弁当も

夜も巻き寿司coldsweats02

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しゅうまいと蒸し野菜

  「おはようございます。ありがとうございます。」

「こんにちわ。ご苦労様です。」

そんな事を言ってもらっただけで、やる気100倍の今日でしたup

前者は主婦の方、後者は大学生のお兄さん。

いえいえ、こちらこそ、毎度ありがとうございます。

気分良く仕事をさせて頂けると、それに報いようと頑張っちゃいますnotes

その逆の出来事も時々あるわけですが、それはお互い”損”。

どんな仕事であっても、どんな立場であっても、所詮は人と人。

私も忘れてはいけないし、息子にもきっちり教えたいことです。

  いっぱい汗をかいて、労働して帰っても、やることはいっぱい。

大急ぎで畑に行って、虫除けネットでトンネルを作ってきました。

帰りに息子を迎えに行き、家では漢字の復習をさせつつ、

洗濯機を回して、夕食の準備です。

働く主婦は、みんな大変sweat01

Photo

献立(  線は家庭菜園):

    ☆シュウマイと蒸し野菜

     (シュウマイ、先日作ったベーコン、もやし、

      玉ねぎ、アスパラ)

    ☆グリーンピースごはん

    ☆冷奴(豆腐、青シソ

相当、横着ではありますが、陶板に野菜とシュウマイと

ベーコンを乗せて、蒸し焼きにしただけです。

もやしは1袋(19円!)全部入れましたが、もっと食べたいと

思うほど、ベーコンの風味が馴染んでおいしかったです。

ベーコンは使い道も多いので、また作ろうと思います。

グリーンピースごはんは、今度こそ正真正銘、全部私の栽培した

マメですsign01 前回のは、妹のお義母さんのグリーンピースが

メインだったのでsweat02  今回のは、実は、グリーンピースだけじゃ

ないんです。出来損ないの小さいソラマメも混ざっています。

ところで、度々登場する陶板、やっぱり便利です。

フライパンごとテーブルに出すのは、ちょっと気が引けますが、

陶板なら全然OKだし、お皿に盛り付けるよりも保温力があるし、

洗い物も少なく済みます。

ステーキもおいしく焼けるし。

友達に宣伝したら、早速2人、買っていました。

もっと他に使い道ないかな~。

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いさき刺身

  またもや、母からありがたい差し入れです。

6人で釣りに行って、約120匹釣れたそうです。

釣ったばかりの「いさき」をお刺身にしてくれました。

Photo

献立:☆いさきの刺身

    ☆新玉ねぎのフライ

    ☆リメイクコロッケ

      (先日のチャプチェもどきにジャガイモを加えて)

おいしいの何のってlovely

おいしいお刺身って、食べた瞬間、いや箸でつまんだ瞬間に

分かるものなんですねheart04

白身魚の刺身はあまり好きではない息子も、こればかりは

箸が止まらない様子でした。

  母からは、もう一つビックリプレゼントがありました。

私にというよりは、息子に。

Photo_2

何と、100万円sign03

初めて束ねられた万札を見ましたcoldsweats01

父の遺族年金が振り込まれ、その1部を「歯の矯正に使って」と、

突然持ってきたのでした。

息子の歯並びはとても悪いのですが、矯正には相当お金が

掛かると聞いて、躊躇していました。

親戚は「60万円掛かった」と言っているし、かかりつけの

歯医者さんは、「あちこち直すと、高い人は3ケタ掛かる」と

おっしゃっていましたshock

なので、以前、母に「お金がないから、大人になったら自分で

治してもらうわthink」と言ったことがあります。

母には、たぶんずっと気になっていたのでしょう。

本当にありがたいことです。

ただ、あまりにも突然持ってこられたので、普段お金に縁が

ないので、持っているのが怖かったです。

大急ぎで自転車に乗ってATMに向かいましたが、途中で

「あ、自転車では襲われる! 車に乗ってこればよかった・・・coldsweats02

と気が気じゃありませんでしたsweat01

父が残したお金、母が譲ってくれたお金。

理解できるようになったら、息子にもきちんと説明したいです。

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